Cách phân bổ chi phí sản xuất chung ngành thực phẩm cần dựa trên nguyên tắc sản phẩm nào sử dụng nhiều nguồn lực hơn thì phải chịu phần chi phí phù hợp hơn. Nếu chỉ phân bổ theo doanh thu hoặc sản lượng cho mọi khoản, giá thành có thể bị méo. Việc lựa chọn tiêu thức theo từng nhóm chi phí giúp dữ liệu đáng tin cậy hơn.
Cách phân bổ chi phí sản xuất chung ngành thực phẩm sẽ chính xác khi doanh nghiệp chọn tiêu thức phù hợp với bản chất từng khoản chi. Một phương pháp nhất quán và có cơ sở giúp giá thành từng sản phẩm sát thực tế, hỗ trợ định giá và quản trị tốt hơn.
